đ Zones Ouvertes
- Paris
- Lyon
- Lille
- Marseille
- Bordeaux
- Londres
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đȘ CompĂ©tences Requises
- PrĂ©parer, rĂ©aliser et dresser les plats Ă la carte de lâĂ©tablissement selon les fiches techniques
- Savoir organiser une zone de travail et produire proprement
- Connaissances techniques générales
- Autonomie
- MaĂźtrise des cuissons: grillades, mijotĂ©s, basses tempĂ©ratures...Â
đïž CompĂ©tences Additionnelles
- Anglophone
- Italophone
- Hispanophone
- Germanophone
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đ ExpĂ©rience Requise
- 6 mois minimum en tant que cuisinier Ă temps complet
â ïž Attention !
- Bien penser à venir avec sa tenue de cuisine, ses chaussures de sécurité et sa mallette de couteaux de cuisine (malette fermée obligatoire).
- Les profils de Cuisinier sont les mĂȘmes pour les catĂ©gories "Restauration traditionnelle - brasserie" et "Traiteur - ĂvĂšnementiel"
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