🌎 Zones Ouvertes
- 🇫🇷 France: Paris / Lyon / Lille / Bordeaux / Marseille / Strasbourg
- 🇬🇧 Royaume-Uni: Londres / Manchester / Edimbourg
🍽 Catégories
Restauration Traditionnelle / Restauration Haut de Gamme-Bistronomique
💪 Principales tâches
- Manager toutes les équipes de la salle (chefs de rangs, serveurs, runners….)
- Référent clients
- Etre capable de clôturer une caisse
- Savoir effectuer l’ensemble des métiers de la salle
- Assurer la communication des informations entre la salle et la cuisine
🏋️ Compétences Requises
- Gestion des réservation , les commandes, du personnel et les encaissements
- Service au plateau
- Management de 3 serveurs minimum
🏃 Expérience Requise
- 1 an d'expérience dans la restauration dont 3 mois minimum en tant que responsable de salle.